Brokoli - Recepti

Ta vrsta zelja vsebuje velike količine vitaminov in elementov v sledovih, ki krepijo kosti in vzdrževanje imunosti. Toda kako prepričati svojega otroka, da bi jedli brokoli? Spodaj je nekaj receptov sijajne okusne jedi iz tega izdelka, ki so prepričani, da se ne pritoži le na otroke.

Krape recept brokoli v ponvi

To jed lahko uporabimo tudi sveže in zamrznjeno brokoli.

sestavine:

• Jajčni - 2 kosa;.
• mleko - 100 ml;
• brokoli - 0,5 kg;
• Česen - 3 stroki;
• moke - 210 g;
• soli, začimbe.

priprava

Če zamrznjen brokoli - da ga odmrzovanje. Če je sveže - oprana in jo razčleniti v florets. Manjši brsti bo, hitreje se bo kuhati in bolj koristne lastnosti obdržati. Vrgel v vrelo vodo in kuhamo le nekaj minut. Odstrani in dajejo odteče odvečno vodo. Brokoli zmeljemo v stanje celuloze, dodamo hladno mleko, jajce, opravili preko tiska česen, sol in začimbe, ter na koncu moko. Nastala homogena masa je pečen v ponvi in ​​jemo s kislo smetano in zelišči.

Recept za brokoli v testo v pečici

sestavine:

• jajce - 4 kos;.
• Lemon - pc;.
• moke - 220 g;
• Krema - 330 ml;
• brokoli - 1 kg;
• Sir - 120 g;
• Česna - 1 zubochek;
• koper - pol grede;
• pecilnega praška - 10 g;
• mešanica paprike, sol.

priprava

Razžvrkljamo jajca, ki jih dodamo limonin sok, kislo smetano in nato moko. Ko so vse kepe padel pour sesekljane koper, sesekljan česen in fino nariban sir, sol, oblečena s papriko in pecilni prašek. Brokoli pranje, razstaviti v florets in kuhamo nežno v slani vodi ohrovt naj ostane nekoliko hrustljavo. Prav tako ga lahko kuhamo nekaj. Glavna stvar, da ga dobro odcedimo, pat suh. Kochan ne mečite, je enostavno gre v juho. Pečica segreje na 190 stopinj. Zmogljivost v katerem je peč bo dogajajo na pergament ali masti velikodušno z maslom. Uporaba vilice dip vsako socvetje v nadev in širjenja v kalup. Pečemo do zlato rjave barve.

Recept za brokoli solata v korejščini

sestavine:

• Čebula - 1 kos;.
• Česen - 5 zubochkov;
• korenje - 1 PC;.
• sladka paprika - 1 kos;.
• Koriander - 10g;
• Red vroče poper - po okusu;
• paprika - 25 g;
• brokoli - 1 kg;
• Sol - 40 g;
• jabolčni kis - 100 ml;
• rastlinsko olje - 50 ml;
• sladkorja - '75

priprava

Čebulo, korenje in papriko bomo narežemo na trakove, stroka česna narežemo na 4 dele, nato zdrobimo z nožem, ki je bila dana na najboljši okus.

Brokoli pranje in razkorak v majhnih florets. Marinada 1,5 litra vode v ponvi zanetilo požar, pour sol, česen, sladkor, začimbe, olje, da zavre, vlijemo kis in prelijemo zelje. Če se tekočina v celoti ne pokrivajo brokoli, lahko vodo doliti. Veselimo se, ko enkrat pride do vrenja in kuhamo 1 minuto, nato prelijemo zelenjavo in paprike, vse previdno premešamo in izklopite štedilnik. Pokrijemo in dobimo ohladi, nato jo odstranimo v hladilniku neposredno v marinado, prednostno preko noči.

Recept smetana brokoli juha s smetano

To je klasičen recept, da se lahko malo lažje, če želimo, nadomešča por na redni in odstranjevanje vina.

sestavine:

• gorčičnih (semena) - 10 g;
• bel del pora - 15 cm;
• zelena stebla - 3 stebla;
• brokoli - 465 g;
• belega vina - 115 ml;
• juha - 450 ml;
• Krema - 210 ml;
• sol, paprika;
• limoninega soka - 40 ml;
• Česen - 1 zubochek.

priprava

Obrazec rezanje ni posebej pomembno, da vpliva le na hitrost priprave. Zato sesekljano čebulo, zeleno in česen, kot je običajno za cvrtje. Postavite na štedilnik ponvi ali globoki ponvi, kretnjo za gorčično seme, ko bo premetavati pour rastlinsko olje, lahko tudi dal olje in maslo. Passeruem do mehkega in dodamo vino, nadaljuje še 5 minut. Moje brokoli so razdeljeni v popkov in rahlo kuhamo v slani vodi, le 3 minute in dodamo ostalo zelenjavo. Odloži več manjših cvetača za dekoracijo. Pokrijemo s pokrovom, ki ga sestavljajo malo juho in kuhamo približno 10 minut, nato pa smo se preusmerili v ponev in nato v pire z mešalnikom. Dodamo smetano, limonin sok in še naprej, da prilagodi gostoto uporabo juho. Ko ste dosegli želeno skladnost, sezono s poprom in soljo. Ob predložitvi okrasite popkov.

Video: pečenje z brokoli recept video

Video: Preprosto okusne - Brokoli

Video: Palačinke z brokolijem | Maksimalne uporabne recepti