Jedi iz špargljev

Beluši - zelo uporaben izdelek, je mogoče reči, pravi dar narave. Iz njega lahko pripravite veliko različnih jedi. beluši

Jed iz zelenih špargljev

sestavine:

• Krompir - 1 kg;
• zamrznjeni zeleni šparglji - 300 g;
• čebula - šalotke - 4 kos.

Za omako:

• Majoneza - 0,5 vol;.
• Krema - 0,5 st;.
• . Gorčično fižol - 1 TSP;
• limoninega soka - 2 žlički ;.
• kisle kumarice - 1 kos;.
• koper.

priprava

Krompir čist, zavrite, nato pa odvaja vodo in pustimo, da se ohladi. Beluši spusti v ponev z vrelo vodo natanko 1 minuto. Nato smo dobro sprali s hladno vodo in narežemo na koščke. Zdaj mu krompir, čebulo - šalotke in beluši v globoki posodi, zaprite pokrov in dal zelenjava ohladi. Ta čas, da kuhamo, dokler se omaka. Če želite to narediti, zmešamo majonezo, gorčico, kislo smetano, limonin sok, sesekljan kisle kumare in koper. Krompirjeva solata oblečen s pripravljeno omako in postrežemo. To je to, jed zamrznjenih belušev je pripravljena!

Jed iz belih belušev

sestavine:

• beli beluši - 500 g;
• Zeleni grah stroki - 200 g;
• Jajčni - 2 kosa;.
• zelenicah.

Za nadev:

• olivno olje - 2 žlici. žlice;
• limoninega soka - 1 žlica. žlico;
• gorčica, sol in poper - po okusu.

priprava

Asparagus čist, reši spodnjo togo del stebla, narežemo na koščke 5 cm in jih kuhamo v vreli vodi. Nato izklopite toplote in pustite špargljev v ponev za približno 15 minut. V tem času smo zavre stroki iz graha, da ostanejo hrustljavi. Vzporedno s tem, kuhamo jajca, čiste in narežemo rezine. Moje zelišča, vibriranje in drobno sesekljamo. Zdaj stepemo posebej oljčno olje z limoninim sokom, dodamo malo juhe z beluši, gorčico, sol in poper. Vse sestavine, razen jajc, smo premik v skledo, oblečen in dobro premešamo. Na vrh okrasite jajca solato rezine in postrežemo.

Jed iz špargljev v multivarka

sestavine:

• Meso - 200 g;
• beluši - 400 g;
• čebula - 1 kos;.
• sojine omake - 2 žlici. žlice;
• ingver - za okus;
• sol in poper - po okusu.

priprava

Meso je prečimo zrn v tanke rezine, je ležala v skledo, prelijemo s sojino omako in škripcih 15-20 minut. V tem času smo Pare na majhne koščke in beluši jo blanshiruem v vrelo vodo za 2 minuti, nato izperemo s hladno vodo. Shinkuem čebula pol obroči. Zavijemo multivarku, izpostaviti program "speči". Fry čebulo, dodamo poper in sesekljan ingver. Nato položite meso in kuhamo vse skupaj za 5 minut. Po nekaj časa, dodajte beluše, pražimo 3 minute. To mora biti čvrst, a ne surovo. Začinite s soljo jed po okusu, premešamo. Zaprite pokrov za nekaj minut, da pride dol.

Jed iz špargljev v korejščini

sestavine:

• soja beluši - 250 g;
• korenje - 250 g;
• kumare - 2 kosa;.
• sojine omake - 2 žlici. žlice;
• Česen - 3 stroki;
• kis;
• čebula - 1 kos;.
• rastlinsko olje;

• paprika - za okus;
• koper, peteršilj, koriander - neobvezno.

priprava

Zdaj pa povej, kako to storiti Beluši v korejščini. Soy beluši napolnite z vodo in pustite čez noč. Kumare in korenje tri ločeno na Rende za korejski korenja, ne mešajte. Korenje posuto z malo kisa, malo soli in pustimo stati 30 minut.

Zelišča in česen zdrobljena, pour sojino omako in zmešamo z drugimi začimbami in zelenjavo. V ponvi dobro ogreje rastlinsko olje, prepražimo v njej, ne rezanje, čebulo, jo odstranite in dobili naše olje prelijemo solato. Naj jed sojine špargljev v hladilniku že več kot mesec dni.

Video: Recept z beluši

Video: Green beluši v sirovi omaki