Trske jedi - recepti

Cod - ena od znanih rib igre. Jedi iz nje - je poslastica na voljo, saj ima odličen okus in aromo. Recepti ribe trske je zelo pogosta v skandinavske, francoske in španske kuhinje. Dovolite nam, deliti z vami nekaj od njih.

Recept rdeče trske

sestavine:

• Krompir - 1 kg;
• Česen - 5 stroki;
• olivno olje - 4 žlice. žlice;
• Lemon - 1 kos;.
• fižol - 500 g;
• trske - 800 g;
• začimbe - po okusu.

priprava

Krompir so čiste, sperite in narežemo na majhne rezine. Lemon je tudi razdeljen na odseke. Fižol prerežite na pol po dolžini. Cod zdravljenje, odstranjevanje večjih kosti in razdelimo na 4 dele. Prižigamo pečico in segrejemo na 200 stopinj. Zdaj si skledo z debelimi stenami, dal rezine krompirja, vlijemo olivno maslo in stisnite limonin sok na krompir. Rezine so tudi seštevajo s stroka česna in pečemo zelenjavo v pečici 10 minut. Ta čas, da kuhamo, dokler fižol: ga vrgel v vrelo vodo in kuhamo približno 3-4 minut. Nato ga dodamo k krompirju, top dajanje rib, sol, poper in kuhamo v pečici še 15 minut Ponudite končno jed na mizo, zalivanje it sok, ki je bil izoliran po peki.

Recept preprosta jed trske

sestavine:

• Banane - 2 kos,.
• trske - 750 g;
• peteršilja - neobvezno;
• limone - po okusu;
• Slika - 100 g;
• začimbe - po okusu.

priprava

Ribe, razdelimo na 4 dele, dodamo malo soli in poper po okusu. Nato ga položite stran kožo navzdol v ponvi, namazati s kremo masla. Cod mladic 5 minut na eni strani, nato obrnite, pokrijemo s pokrovom in pražimo še 5 minut. Banane čiste, shinkuem rezine, passiruem ločeno masla za 30 sekund na vsaki strani. Služijo končal jed z limono in kuhan riž.

Recept COD jetra

sestavine:

• trske jeter olje - 1 plačilni;
• Slika - 1 žlica;.
• sol;
• čebula - 1 kos;.
• jajce - 3 kosi.

priprava

Najprej se pripravi z vami vse sestavine: riž pranje, kuhamo s soljo. Čebula čiste, razstavite na kocke. Mi kuhamo trdo kuhana jajca, čista in sesekljamo palice. Nato zmešamo vse z jeter trske, dodamo čebulo žarnico. Solata rahlo dodamo nekaj soli po okusu, majoneze in premešamo. takšna solata jeter polenovke Je dobila neverjetno okusne, krepko in dokaj enostavno okrasili praznično mizo.

Recept druga jed iz trske

sestavine:

• trske file - 800 g;
• začimbe - po okusu;
• Krompir - 1 kg;
• masla - 2 žlici. žlice;
• mleka - 1 žlica;.
• Česen - 2 stroka;
• čebula - 1 kos;.
• Suho rdeče vino - 1. st;.
• meso juha - 1 žlica;.
• beluši fižol - 300 g;
• zelišča - po okusu.

priprava

Začnimo pri pripravi pire krompirja. Krompir čist, operemo in narežemo na rezine. Kuhamo v nesoljeno vodo z česna. Nato nežno združita vodi, dodajanje olja, kuhana mleko in Mešalnikih v mešalniku. Začinite s soljo in poper pire.

Zdaj gremo na ribe. Rub fileje s trsko soli, pustimo 7 minut, nato pa pranje in sušenje. Tako ribe prosolitsya enakomerno. Nato trske narežemo na koščke, vrgel v vrelo vodo in kuhamo približno 7 minut.

Prečiščena čebula drobno sesekljane in kuhamo na majhnem ognju v kriv za meso juhe in 3 minute. Potem smo povečali ogenj, začinjena z začimbami in zavremo. Stročji fižol kuhamo približno 4 minut v rahlo osoljeni vodi. Zdaj smo postavili v skledo pire krompir, beluši z vrha, nato pa ribe. Potresemo jed s sesekljanim zelišč in prelijemo z omako.

Video: Jajca polnjene z jetri trske. recept

Video: Ocvrti trske