Riba brancin - koristi in škoduje

Brancin je družina gredi. Meso morskih rib je zelo mehko in ima nežen okus in vsebuje skoraj brez kosti. Kaj je brancin riba - ima srebrnkaste strani in bel trebuh, pri mladih živalih na hrbtni strani pa so majhne temne lise. Dolžina brancin 1 m in teža lahko do 12 kg, vendar pogosto ujeti majhne živali, do 50 centimetrov. Na voljo pretežno pojavi umetno gojijo ribe.

Koliko kalorij v ribjem brancina?

Odgovor na vprašanje, mastne ribe, brancina ali ne, je v svoji vsebini kalorij in sestavo. V 100 g rib vsebuje le 99 kcal. Od 100 gramov izdelka, le 27 gramov do maščob, in vse ostalo - proteini ogljikovi hidrati je popolnoma odsotna. Kalorij brancin se bodo razlikovale v odvisnosti od načina priprave. Večina kalorij v ocvrte ribe, in najbolj možnosti nizkokalorično - s kuhanim ribe in paro.

Uporaba brancina rib

Brancin vsebuje polinenasičene maščobne kisline in omega-3 kislin, ki so bistvenega pomena za človeški organizem. Vsebuje vitamine D, PP, K, A, B in E, in minerali, kot so selen, magnezij, kalij, kalcij, železa, cinka, kroma in jod.

Brancin ima protivnetne in antioksidativne lastnosti. Redno uživanje teh rib se izboljša stanje kože, las in nohtov ter normalizira srčno-žilni sistem, izboljša koncentracijo in spomin, poleg tega, brancin obnavlja živčni sistem, izboljšuje apetit, poveča metabolizem, deluje kot profilaktične proti anemijo, ateroskleroze in Alzheimerjeve bolezni . To odstrani škodljive snovi iz telesa in zmanjšuje holesterol.

Brancin ribe lahko prinese ne samo koristi in škodo, vendar le v primeru posameznih nestrpnosti ali alergije.

Video: Ali obstajajo nevarni paraziti v ribah? Koristi ali škodi?