Pijte "pehtran" v domu

"Pehtran" Ni naključje, eden izmed najbolj priljubljenih pijač na območju nekdanje Sovjetske zveze. V preteklosti, to čudovito soda je bila pripravljena na podlagi izpiska, ki izhaja iz pehtran

o pehtrana

Na žalost, ni vse dobro seznanjeni v začimb in začimb, kot bi si želeli, in mnogi od njih ne samo izboljša okus hrane, ampak tudi vsebuje veliko koristnih informacij. Na primer, v tem pehtrana vitaminov C, A, B skupina, askorbinske kisline, kalij, magnezij, fosfor, in - najpomembneje - aromatskih olj, ki omogoča tako koristno. Še enkrat, žal, pri prodaji najpogostejših posušene sesekljanega pehtrana. kot začimbe za ribe je nujno, ampak "Pehtran" pripravo napitka v domu teh surovin, je nemogoče. Potrebujemo sveže vejic pehtrana, ki jih je mogoče kupiti na trgu ali v specializiranih trgovinah zelenicah. Povejte nam, kako kuhati doma pehtrana.

To ne more biti lažje

Najbolj uporabne pijače na osnovi zelišč - to ni čaji in čaji. Ta možnost vam omogoča, da istočasno pridobljeni iz najvišjih hranil Rastlinski material brez uničuje vitamine in obdržati lepo zeleno barvo pijačo. Vendar pa se lahko s pritiskom na zeleno zelišče, vendar veje bodo morali, da zavre, in iz njih izvleči vse v redu. Tako smo pripravili pijačo "pehtran" doma v 2 korakih.

sestavine:

• pehtran (včasih prodajajo in kako pehtrana) - 1 majhen kup;
• beli rafinirani doma proizvedene sladkorja - 2 žlici. žlice;
• mineralna ali filtrirane vode - 1,5 litra.

priprava

Dobro izperemo s kupom zelenicah, daje vlago odteče in razstaviti - zelene liste in veje odtrga ga kopičijo v terilnici in vejice same spusti v manjšo ponev. Letaki vlije sladkor - ga uporabljajo kot abraziv, in zmelje v kašo. Polovica vodo, segreto na telesno temperaturo (okoli 35-40 stopinj) in izpolniti svoje letake. Pustimo, da se napolni za približno eno uro. Vejice zapolniti preostalo vodo in zavremo po 2 minutah penjenja šibko pokrov s pokrovom in pustite enako. Uro kasneje, smo povezati dva infuzijo, dobro premešamo in damo v hladilnik čez noč. Jutro filtrirana skozi Gaza, prepognjen na pol in uživajte dišeče in zelo koristno pijačo.

Samo dodamo limono

Okusno, pridobljen na podlagi infuzijskih pijač. Če dodate pomarančni sok, bo oranžada, ampak take eksotike ne poznam, vendar je limonada iz pehtrana doma kot vsakogar, in morda postala pijača za vse praznike.

sestavine:

• vejic svežega pehtrana - 1 velik šop;
• tonkokory velika limona - 2 kosa;.
• zrele apno - 3-4 kosov. (Opcijski sestavina);
• gospodinjski Očiščen beli sladkor - 1 skodelico;
• filtrirana voda - 1 liter;
• silnogazirovannaya vode - 1,5 litra.

priprava

Vejice ločljiva od opranih pehtrana listov in kuhamo v 1 litru filtrirane vode za nekaj minut. Pustite delovati eno uro in pol pod pokrovom, da napolni. Pehtranovi listi, rezine in osvobojeni kosti limone, limete rezine in dani v mešalniku z pyuriruem sladkorja. Izpolnite mešanico sode in poslali v hladilniku. Ko je brozgo ohladimo, poveže tako zmes in mešamo in pustimo še nekaj ur. Strain, vlijemo v kozarec ali steklenico in uživajte. Kot lahko vidite, ne, "pehtran" doma je preprosto, recept sil in sredstev za vsakogar.

O različice

Seveda, lahko pijača "Pehtran" doma se kuha brez sladkorja - dodatek za infuzijo 2-3 žlici medu. Tako bo veliko bolj koristno za sliko, in splošnega stanja telesa. Na splošno velja, priprava "pehtran" v domu, lahko zaupate otroke, obračanja proces v razburljivo igro in habituating otroke za kuhanje. Lahko spreminja okus pijače in sezonskih sokov - lubenice, breskve, jabolk. Odlično dobili vrhunsko "pehtran", pijačo, ki je pripravljena doma iz kosmulje in pehtrana. Samo jagodni kompot dal nekaj vejic pehtrana in uživajte.

Video: Domače Pijete Pehtran [Cookbook | recepti]

Video: Pijte "pehtran" doma