LadyVu.com

Limonada "pehtran"

limonada pehtran

Lepo, da se osvežite na vroč dan kul kompot iz sliv

ali limonada. Vendar se lahko uporablja za pripravo limonade (v najširšem pomenu besede), ne samo limone, ampak tudi druge sestavine, kot so ingver (ingver limonada recept smo si v zadnjem času) ali pehtran (pehtran, ali Artemisia dracunculus, lat.). Ta rastlina ima pikanten okus in značilen vonj, vsebuje veliko različnih snovi, ki so koristni za človeško telo, se pogosto uporablja pri kuhanju in ljudskem zdravilstvu. Pijače iz pehtrana znano že od osemnajstega stoletja.

Dobro pripravljeni limonade-pehtran - pijačo z značilno prijetno aromo in osvežilno okusa. V trgovanje omrežje lahko najdete ready-made peneče vode "pehtran", vendar pa lahko vsebuje različne zdravju škodljivih snovi. Poleg tega, gazirane pijače, milo rečeno, je nerentabilna, kot tak. Vendar pa lahko pripravimo zelo okusne in zdrave domače limonade-pehtran.

Osvežilna pijača "Pehtran limonada" - recept

sestavine:

  • pehtran (pehtran) Sveže - 30-40 g;
  • limone - 1-2 kosov;.
  • voda - približno 1 L;
  • sladkorja - 50-80 je

priprava

Zavrite vodo, izklopite toplote, dodamo pehtran, bomo pokrijemo s pokrovom in pustite minut 30.Oshparim limone z vrelo vodo, srezh z nihkonchiki in bomo cut tanke rezine. Odstrani jame. Zasyplem rezine (v globoki posodi ali piala) sladkorja in zatreti tolkushkoy. Do takrat, ko infuzije ohlajene pehtran, naj limoninega soka. Za preklop vsebino sklede v ponvi z infuzijo in mešamo, dokler se ne raztopi sladkor. Dajemo pijačo ohladi na sobno temperaturo in filtriramo skozi fino sito (možno z gazo plasti 2-4). Sedaj lahko prelijemo z limonado-pehtran za steklenice, plutovinasti in ohladimo v hladilniku, najbolje, da se temperaturi + 8-11 C - ta temperatura je optimalna za osvežilno pijačo.

Kako kuhamo gurmansko pijača "Pehtran limonade?"




Za dopolnitev tega malo recept.

sestavine:

  • Sveže pehtran - 30-40 g;
  • janeža semen - 0,5 TSP ;.
    • pehtran pijača recept
  • apno - 1 kos;.
  • limone - 1-2 kosov;.
  • Voda - 1,5 l;
  • sladkor - 100 g

priprava

Limone in limete obdadim vrelo vodo in srezh s konicami sadja. Nashinkuem sadni polovičke tanke kroge, odstranite semena in jih damo v globoko emajla ali stekleno posodo in dodamo sladkor. Kot je treba opozoriti, da se pospeši sproščanje soka. Pehtranovi listi in janeža semen dali v litrskih termo in napolnite z vrelo vodo. Uro kasneje zlom infuzije iz termo v ponev. Dodajte limone in limete s sladkorjem. Mešamo, dokler se sladkor raztopi in pustimo, da se ohladi na sobno temperaturo in filtrirali skozi sito. Kozarcih, zapre in pustimo, da se ohladi v hladilniku.

Video: DOMOV Pehtran / Recept iz Pokashevarim / Issue 182

Video: Limonada pehtran | Grilkov

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný