Kokosovo torto s smetano

Začnimo kuhanje našo kokosovo torto s smetano testa: hladno maslo narežemo z nožem, skupaj s presejano moko, dodamo jajca z moko drobtin in hitro zgnetemo testo, dokler elastično. pripravljena shortcrust pecivo roll v žogo, ogradite povoščeno platno in pustimo stati 30-40 minut v hladilnik.

Medtem ko testo počiva, nam nadev: kokosovo širjenje na suho pekač in rjave v pečico za nekaj minut.

V ponev vlijemo stopljeno maslo, mleko, dodamo jajca, sladkor, moko in sol, dobro premešamo in dal posodo z mešanico na ogenj. Radi bi našo polnjenje do gosta, nato odstranite z ognja in zaspi 3/4 kokosa.

Kolačev testo razvalja na pergamentni papir in prenesemo v pekač. Pečemo pesek osnova za porjavitev, nato pa damo popolnoma ohladi, in napolnite z nadevom. Pridržujemo si torto za 3-4 ur v hladilniku.

Razžvrkljamo kremo z izvlečkom vanilije in vroči torto. Potresemo končal kuhinjske ostanke kokosa.

Kokosova torta s smetano in sadjem

sestavine:

mleko - 2 žlici;.
sladkorja - 3/4 st;.
moke - 1 1/2 st;.
Jajca - 4 kos;.

kokos - 1 žlica;.
konzervah ananas - 100 g;
. Pecilni prašek za testo - 1 TSP;
masla - 1/4 čl.

priprava

Vtrite jajca s sladkorjem in dele, dodamo mehko maslo. Mi presejemo moko s pecilnim praškom in ga pošljite na preostanek zmesi. Zamesimo trd testo, ki odteče iz žlico. Dodaj na testo kokos in narezanega ananasa.

Namazati pekač z oljem in prelijemo testo vanj. Pečemo jed na 175 stopinj za približno 40-45 minut in ponudimo s stepeno smetano in okrasimo s preostalo kokos.