Kako okusno škripcih skuše?

Tender marinirana skuša samo topi v ustih ... To se popolnoma prilega kot prigrizek za pire krompir

Kako okusno škripcih skuše?

sestavine:

• skuše Sveže - 1 kg.

Za marinado:

• G - 5, Art. žlice;
• voda - 1.;.
• suhega gorčica - 1 žlica. žlico;
• sladkorja - 3 žlice. žlice;
• lovor - 5 kosov;.
• rastlinskega olja - 2 žlici. žlico.

priprava

Čisto ribe, odstranite notranjost, odrezane glave, plavuti in rep. V ločenem pot kuhalne marinado: pour filtrirane vode, dodamo fino sol, sladkor, suho gorčico, rastlinsko olje, lovorov list in met. Ko vre, se prepričajte, da se ohladi za njim, in nato položite ribe v njej. Pokrov s ploščo skuše, nastavite obremenitev in odstranite hladno. Po približno 3 dneh ribe je pripravljen.

Kako škripcih skuše rezine?

sestavine:

• Sveže skuše - 2 kosa;.
• voda - 250 ml;
• sol - 2 žlici. žlice;
• sladkorja - 1 žlica. žlico;
• lovorjev list - 1 kos;.
• . Koriandra v prahu - 1 čajno žličko;
• Klinčki - 3 kosi.

priprava

Torej, v ponvi, nalijemo vodo, vrgel sol, sladkor in začimbe. Mi bi slanice do vrenja, premešamo, nato odstranite z ognja in pustimo, da se ohladi. Zapravljati časa, pripravo ribe: pranje tako, odrezati glavo, plavuti in odstranite drobovino. Vzamemo ven hrbtenico in narezane kose. Zdaj dodamo pripravljeno skuše v suhih plasti kozarec in prelijemo z marinado ohladi. Zaprite pokrov in pustimo stati 2 uri pri sobni temperaturi. Po tem, odstranite kozarec v hladilniku za en dan. služi, zalivanje rastlinsko olje s čebulo.

Kako hitro škripcih skuše?

sestavine:

• Zamrznjene skuše - 2 kosa;.
• črni čaj - 4 žlice. žlice;

• Salt - 4 žlice. žlice;
• voda - 1 liter;
• Sugar - 4 žlice. žlico.

priprava

Skuše odtajamo, izperemo, odrezan glavo, odstrani drobovje in speremo znotraj in zunaj. Zdaj pojdite na pripravo slanice: čaj prelijemo z vrelo vodo, ohladimo in vrgel sol in sladkor. Zdaj širijo to marinado skuše in odstranite 4 dni v hladilniku. Po tem, ga objavite na noč nad umivalnikom, nato pa narežemo na koščke, prelijemo z maslom in ponudimo.

Video: Kako okusno in hitro vlaganje skuša in sled (okusne domače recepte)

Video: Kako škripcih skuše. Hitro in okusno. Doma. Kuhanje doma.