Kako kuhati svinjsko pečenko s krompirjem?

Danes vam bo povedal, kako kuhati okusno svinjsko pečenko s krompirjem. Ta preprosta, a hkrati čudovito okus jed se lahko uporablja v vsakdanji meniju za počitniški praznik.

Hot doma-style svinjine s krompirjem - recept

sestavine:

• kaše svinjina - 550 g;
• Čebula - 200 g;
• korenje - 200 g;
• krompirjevi gomolji - 1,2 kg;
• paradižnikova omaka ali paste - 75 ali 30 g;
• rastlinsko olje za cvrtje;
• filtrirano vodo - 500 ml;
• česen (neobvezno) - 1-2 stroki;
• poper - po okusu;
• sol - po okusu;
• lovorjev list - po okusu.

priprava

Svinjska speremo, previdno osušimo in narežemo na kocke srednje velikosti. Ogrejemo ponev, vlijemo malo rastlinskega olja in ga položite v pripravljeno meso. Fry nad visoko vročino do enotnega lepe rjave barve, občasno premešamo.

Mi očistite korenje in čebulo, raztrgati rezine in pol obroči, oz. Smo poslali zelenjave v ponvi ali globoki kotel, ogrevana z oljem in pražimo, dokler ne porjavi. Nato dodamo paradižnikovo omako in testenine ali rezine ocvrte svinjine. Dajemo pustimo vreti približno pet minut. Zdaj dodamo olupljen in na grobo sesekljan krompir, polivanje z vodo, mečejo sol in kuhamo, dokler kuhanim krompirjem. Pet minut pred koncem kuhanja sezono z lovor, poper in sesekljan česen po želji.

Svinjska s krompirjem in sira v pečici

sestavine:

• kaše svinjina - 1000 g;
• velika čebula - 2 kosa;.
• velik korenček - 2 kosa;.
• krompirjevi gomolji - 1,2 kg;
• sir - 150 g;
• rastlinsko olje - 75 ml;
• filtrirano vodo - 250 ml;
• mleko 3,2% maščobe - 250 ml;
• masla - 110 g;
• hmelj-suneli - 7 g;
• Sol - 12 g ali okus;
• poper - po okusu;
• svež koper in peteršilj - po okusu.

priprava

Gomolji krompirja in korenja narežemo na krogih in očisti, in čebulo pet milimetrov debele. Sir in maslo, razdelimo na majhne kocke. Celuloze iz svinjskega reza na rezine merjenje približno kvadratne oblike in tri centimetre prepražimo v segreto rastlinskem olju do zlato ponvi.

Mi plašč pekač z rastlinskim oljem, širi plast krompirja, korenja vrh kroge, nato čebulo in kocke sira in masla. Vse začimbe s soljo in poprom ter širjenja ocvrto svinjino. Spet postavite čebula, korenje, na kocke narezano maslo in sir in krompir ugotavlja, da je premalo prisalivaem.

Mleko povezati z vodo, dodamo Khmeli Suneli, sol in poper in prelijemo dobljene zmesi v kalup. Posodo pokrijemo s folijo in prenesemo v ogrevanem 200 stopinj pečici uro in pol do dve uri. Nato odstranimo folijo pritrushivaem malo nariban in porjavi dobimo še petnajst minut.

Gotove vroče Potresemo zelišča. Dober tek!

Video: Delicious pečenka multivarka, cvrtje recept # KAKO pečenka z mesom

Video: Kako Cook Delicious pečenko