Pečena doma

Pečena lahko pripravimo iz katerega koli od različnih mesa in zelenjave. Še posebej okusna in dišeče vroče doma multivarka pridobljeno, in veliko število gravies, nasičena spice aroma lestvica pa res okusno jed.

To je dnevno jed lahko kuhate za praznično mizo v pečici, uporabljajo za te namene lončkih.

V nadaljevanju vam bomo pokazali, kako kuhati okusno pečenko doma.

Hot doma-style svinjina - recept

sestavine:

• Svinjska - 700 g;
• Gomolji krompirja - 1.3 kg;
• Česen - 2-3 stroki;
• Čebula - 275 g;
• korenje - 150 g;
• paradižnikova omaka - 75 g;
• Prečiščena voda - odvisno od želene gostote živila;
• rastlinsko olje - 150 ml;
• Praškasto zmes poper - po okusu;
• zelišča - po okusu;
• lovor - 2 kosa;.
• sol - po okusu;
• sveže zelenice med katerimi lahko izbirate.

priprava

Svinjska in obsushivayut dobro izperemo, narežemo na rezine in srednjim v mladic ponev z rastlinskim oljem. Po oblikovanju enotne zlato rjave barve na vseh straneh premik mesa v kotličku ali globoko prepražimo ponev. V ponvi kretnjo narezano čebulo pol obroči, sesekljan česen, preveč rjave, in prehod na meso. Prav tako bomo nadaljevali s krogi ali kocke narezano korenje. Zdaj dodamo vodo, tako da je popolnoma prekrita meso, zelišča in kuhamo trideset ali štirideset minut, kar je ogenj na minimum.

Olupljen in narežemo na večje kocke ali palčke gomoljev krompirja ležala na segreto ponev in enakomerno rjave na visoko vročino in ga poslati na meso. Zdaj vrgel sol, mlevski mešanica papriko, lovorjev list, paradižnikove omake. Glede na potrebo, da pour malo vode. Zatemnitev pokrov in kuhamo, dokler se kuhan krompir.

Pripravljen pečen doma ob vložitvi sezono s svežimi zelišči.

Hot doma-style govedina s krompirjem v multivarka

sestavine:

• goveji - 520 g;
• Gomolji krompirja - 920 g;
• gobe - 470 g;
• slive - 7-9 kom;.
• Čebula - 150 g;
• korenje - 150 g;
• Krema - 200 g;
• Prečiščena voda - 250 ml;
• rastlinsko olje - 30 ml;
• sol - po okusu;
• zelišča in začimbe - po okusu;
• sveža zelišča - po okusu.

priprava

Meso goveje temeljito operemo, obsushivayut papirnato brisačo in narežemo na majhne rezine. Zmogljivost Multivarki prelijemo zelenjavo maslitse in prepražimo meso, dokler ne porjavi, da obrnete napravo v "Hot" načinu ali "peko" za dvajset minut.

Nato položite rezine ali kocke čebulo pol prstani, krogi, ali korenje, plošče gob in mladic za še dvajset minut. Sedaj dodamo olupljen in zmlet v majhne rezine ali krompir, kislo smetano, sol, zelišča in začimbe, predhodno oprane in zdrobljenih suhih sliv in prelijemo z očiščeno vodo. Preklop multivarku o načinu "curka" in nastavite čas za eno uro.

Recept pečen doma v lončkih

sestavine:

• Svinjska - 0,5 kg;
• krompirjevi gomolji - 1 kg;
• Česen - 2 stroka;
• Čebula - 220 g;
• korenje - 150 g;
• Krema - 100 g;
• vode kuhamo;
• rastlinsko olje - 100 ml;
• Praškasto zmes poper - po okusu;

• zelišča - po okusu;
• sol - po okusu;
• sveže zelenice, da izberejo - po okusu;

priprava

Svinjina, krompir, korenje, gobe in čebulo prepražimo izmenično v rastlinskem olju do zlato.

Lonci plašč z malo rastlinskega olja in širjenje plasti dušeno sestavine, Začinite s soljo, poprom in zelišči. Narejen je do polovice lonec z vodo, dal na žlico kreme, pokrijemo s pokrovom in segrejemo za pripravo 200-stopinjsko pečico za štirideset minut.

Video: Kako kuhati pečenka domače

Video: Krompir s piščancem. Pečena doma, zelo okusna in preprosta.

Video: Vroča domače goveje meso