Pečenka z gobami

Pečenka z gobami - neverjetno "hvaležen" jed, je skoraj nemogoče, da nered up. Vedno se izkaže, mehko in sočno, ne glede na nabor izdelkov in načinu priprave: v lončkih

Pečenka z gobami, meso in krompir v loncu

sestavine:

• 100 g svinjske;
• gobe (sveže) - 50 g;
• krompir - 1 PC;.
• Čebula - 1 kos;.
• Paradižnikova -1 ps.
• -1 česna;
• poper - 1/2 kos;.
• trdi sir - 40 g;
• maslo - 25 g;
• kisle smetane - 2 žlici. žlice;
• Majoneze - 2 žlici. žlice;
• kečap - 1 žlica. žlico;
• peteršilja - 4 vejice;
• . Sol - 1 TSP;
• poper - 0,5 TSP ..

priprava

Meso speremo, osušili in narežemo na tanke rezine. Sol, poper in rahlo prepražimo na maslu. Dodamo nasekljano čebulo in razpadel gobe plošče. Fry, dokler se čebula pridobiti zlato odtenek.

Medtem, paradižnik in papriko narežemo na kocke, krompirja sesulo palice. Za omako zmešamo kislo smetano, kečap in mayonez.Vykladyvaem 2 porcije plasti lonec: meso z gobami, paradižnik, papriko, krompir. TESNILNI lonci vsebine. Potresemo z drobno naribanim sirom, začinite s česnom, skozi tiska in narezanih zelišč. Izpolnite vse omako. Pečen gobe bi medle segreto 200 stopinj pečico za 40 minut.

Pečen piščanec in japonske gobe

sestavine:

• piščančje prsi - 200 g;
• Japanski gobe - 150 g;
• svežega ingverja - 1 TSP .;
• koruznega škroba - 1/2 čajne žličke ;.
• Česen - 1 strok;
• pekoče paprike (zelene) - 1 kos;.
• sezamovo olje - 1/5 žličke ;.
• rastlinskega olja - 1 žlica. žlico;
• ostriga omaka - 1 žlica. žlico;
• Sojina omaka - 1/2 čajne žličke ;.
• mletega črnega popra - 1 ščepec;
• sladkorja - 1 ščepec;
• zelena čebula - 1 kos.

priprava

Pripravite marinado. Zmešajte sezamovo olje in sojino omako, dodamo škrob in sladkor, poper. Namoči v tej zmesi narezane na tanke trakove piščančjih filejev vsaj 15 minut.

Na največjem toplote ogreje pan ocvrtega mesa in rastlinsko olje, dokler storiti. Mi pritrdite s povprečnim plamena, okus piščančjega zdrobljen česen in nariban ingver. Ko so začeli, da bi njihove okuse, dodajte gobe in ostrig omako. Daj pečenko pol minute vrenja in odstranite iz toplote. Potresemo z drobno sesekljano zeleno čebulo in čili, služil za mizo.

Video: Zelo okusno vroč. Svinjska pečenka. Kako kuhati pečenko. Pečenka z gobami. Pečenka recept.

Video: Pečena govedina z gobami in