Pečen fižol v paradižnikovi omaki

Fižol je koristen in hranljiv obrok, vir rastlinskih beljakovin in esencialnih aminokislin. Poleg tega bo kuhanje fižol v paradižnikovi omaki pomaga razvejati tabelo med Lent ali vegetarijansko prehrano. V tem članku vam bomo pokazali, kako kuhati fižol v paradižnikovi omaki.

Kako kuhati fižol?

sestavine:

• Paprikaš fižol - 300-400 g;
• Čebula - 1 kos;.
• paradižnikov pire - 3 žlice. žlice;
• Korenje - 1 kos;.
• Česen - 2-3 stroki.

priprava

Fižol kuha za dolgo časa, tako da je možno, da se namaka nekaj ur v hladni vodi. Lahko pustite ponoči. To omogoča fižol vpijejo vlago in postane mehkejša, skrajša čas kuhanja. V vsakem primeru je priporočljivo za pripravo zrn ne manj kot 1,5 ure.

V tem času boste morali pripraviti čebulo in korenje. Čebulo narežemo na majhne rezine, lahko korenje naribamo. Bow kuhana na Rešeto ali ponvi na svetlo zlate odtenek, nato dodamo korenje in ocvrte za 3-5 minut.

Po dodati v ponvi paradižnikov pire. Če pasta je predebela, jo lahko razredčimo z majhno količino vody.Kogda zrn kuhanega, kar potrebujete za odtok vode in dal fižol v ponvi s čebulo, korenček in paradižnikov pire. Paradižnikov pire se lahko nadomesti z prepražimo dodamo sesekljan česen in začimbe po okusu, pokrijemo in kuhamo na majhnem ognju 25-30 minut. Za pol ure po fižol obara v paradižnikovi omaki, postane mehko in nežno.

Na voljo je tudi fižol v ogenj, ga lahko dodate meso, kot je svinjina. Svinjina in fižol To bo velik krepko jed, ki ne zahteva okras.

Nianse kuhanja fižola v paradižnikovi omaki

S fižolom gredo dobro z začimbami, kot so zelena semena in kumino, baziliko in origano.

Poleg kuhanja fižol v paradižnikovi omaki, obstajajo tudi drugi recepti za to krepko in hranljive jedi. Dodate lahko po okusu gobe ali zelenjave, kot so paprike, beluši, brokoli, cvetača. Fižol v paradižnikovi omaki z gobami ali zelenjavo bo odličen vir rastlinskih beljakovin v post, oskrbujejo telo z esencialnimi aminokislinami, vitamini, elementi in prehranskih vlaknin v sledovih.

Video: Fižol v paradižnikovi omaki z zelenjavo

Video: fižol obara v paradižnikovi omaki s slanino. Okusno meni. Recepti