Solyanka s klobaso

Solyanka - ena izmed najbolj zanimivih jedi ruske kuhinje. Neverjetno juha, kuhana v mesu, ribah ali gobovi juhi, dolgo nazaj je na jedilno mizo za vsako družino častnem mestu! Vendar pa danes imamo malo korak nazaj s seboj iz klasični recept halofiti

Recept halofitov s klobaso

sestavine:

• Zelje - 1 kg;
• Korenje - 1 kos;.
• klobase - 300 g;
• čebula - 1 kos;.
• paradižnikov pire - 3 žlice. žlice;
• -3 česna;
• paradižnik - 2 kos,.
• zelenicah - za okus;
• sol - po okusu;
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

priprava

Sedaj menijo, preprost način, da je raznolik s klobaso. Tako smo začeli z dejstvom, da je dobro izperemo z majhnimi vilicami zelje, ga razbremeniti slabih listov in obsushivayut brisačo. Nato ga narežemo na drobne trakove. In zdaj za vas pripravili ostalo zelenjavo. Korenje in čebulo čiščenje in temeljito izperemo. Zdaj korenje namažejo na grobo Rende, Pare čebulo na majhne kocke. Paradižnik izperemo in obsushivayut shinkuem tanke rezine. Česen očistite in ga preskočite prek tiska ali drobno naribamo. Klobasa sesulo v majhnih krogih.

Sedaj vzamemo lonec in kuhamo v malo rastlinskega olja, nato pa najprej sesekljano čebulo, jo prepražimo. Po postaviti korenje in klobaso. Vse premešamo in pražimo približno 10 minut, dokler se rahlo porjavi klobaso in korenje zmehča. Po tem, prelijemo zelenjavo zelje in ga kuhamo, med nenehnim mešanjem, dokler razpis. Vsebina lonec s soljo in poprom po okusu, dodamo vse začimbe in začimb. Paradižnikov pire pasma v velikih količinah vrelo vodo, nato pa prelijemo vsebino v ponev. Vse, kar premešamo in dodamo prej sesekljan česen in paradižnik. Vse dobro premešajte.

Zeleni operemo pod tekočo vodo, otresite in fino rezanje, jo polaganje za pet minut, dokler kuhanih jedi v ponvi. Po tem, odstrani lonec z ognja, pokrijemo s pokrovom in dajejo juho stati še 10 minut. To je vse okusno zelje solyanka z klobase pripravljeni! Vlijemo v pripravljeno jed na krožnik, potresemo s poprom, svežih zelišč, in služijo juho ohlajeno kremo.

Solyanka s klobaso v multivarka

sestavine:

• klobase - 3 kos,.
• čebula - 1 kos;.
• Korenje - 1 kos;.
• kumarice - 2 kos,.
• kumare škripcih - 100 ml;
• paradižnikov pire - 2 žlici. žlice;
• listik- bay 1 kos.
• krompir - 2 kos,.
• Voda - 3 l;
• poper - 5 kosov.

priprava

Ponujamo vam še eno možnost, kako kuhati raznolik s klobaso. Čebula očistiti od lupina, operemo in narežemo na majhne kocke. Korenje čiste, shinkuem trakovi ali zbadanje, z uporabo Rende. Multivarku obrniti, izpostavljajo režim "vroče - zelenjave" in majhno količino rastlinskega olja prepražimo čebulo in korenček do takrat, dokler se zelenjava zlato rjave barve. tokrat zmeljemo nariban kumarice, ali pa jih narežemo na majhne kocke. Daj jih v skledo, dodamo paradižnikovo mezgo in še naprej pražimo nekaj minut, skupaj z zelenjavo. Krompir so moje, čisto in kocke majhna. Klobase rezine Pare in dal vse v multivarku.

Zdaj, vlijemo v željeni količini vodo in slanico. Odkrijte program "juha", in še naprej kuhamo raznolik za dvajset minut. Sčasoma, ostane le malo pivo juho. Pred serviranjem v raznolik s klobaso in krompir, dodamo okus oljk, zelišč in limoninega rezino.

Video: Pijani zelje s klobaso

Video: Solyanka s klobaso in krompirjem

Video: Solyanka s klobaso v multivarka

Video: Zelje v multivarka obara z klobase - jedi za Multivarki