Solata "morje" - recept

Obstaja nekaj ljudi, ki ne bi radi morsko hrano in ribe. So dragocena ne samo za svojo raznoliko in edinstven okus, ampak tudi lastnosti in hranilne snovi, ki jih posedujejo. Gre za ribe in morski sadeži so pogosto vključeni v meniju dieto, ker so zelo koristne, in maščobe v njih - lahko prebavljiva. Poleg tega, da si je težko predstavljati vsaj en praznični obrok, ne da bi kaviar, losos, školjke, pokrovače, lignji in drugimi prebivalci morij in oceanov.

Eden od najboljših jedi, ki združujejo različne vrste, je, morski sadeži "morje" solata recepti, ki jih bomo razpravljali. Pripravimo jo lahko z različnimi sestavinami in se vedno izkaže, zelo okusna, krepko in koristno.

Solata z pokrovače

Če ste pričakovali gostje ali se želijo pripraviti okusno in nenavadno jed za počitnice, solato morje z lignji, pokrovače in rakovice mesa - tisto, kar potrebujete.

sestavine:

• Sveže zamrznjene lignje - 100 g;
• pokrovaća - 100 g;
• Sveže zmrznjene kozic - 100 g;
• bela riba fileji - 200 g;
• rakovice mesa - 100 g;
• solata, koriander;
• paprika / čili - 2 stroki;
• rastlinsko olje;
• sojine omake - 2 žlici. žlice;
• limoninega soka - 2 žlici. žlice;
• sladkor - 2 TSP ;.
• sol po okusu.

priprava

Lignji odtaja, izperemo z vodo in kuhanje 3-5 minut. Nato nalijemo hladno vodo in narežemo na koščke, ko se ohladijo. Kozice, potem ko so odtajati, prepražimo na maslu za 2-3 minut in pokrovače - 3-4 minut.

Ribji fileti narežemo na koščke in prepražimo na istem olju 3-5 minut. Crab meso, sesekljano na koščke. Sedaj lahko pripravimo nadev. Če želite to narediti, premešamo nasekljano poper in sojino omako, limonin sok, sladkor, sol in sok, ki ga je pridobil med cvrtjem.

Zdaj premešamo vse morske sadeže, jih spravite pripravljeno omako in postavite na solati in koriander.

"morska solata" Shrimp - Recept

Še ena zanimiva varianta priprave na morju, kot je solata, ki radi kozice in losos.

sestavine:

• kozic - 500 g;
• soljeno losos - 200 g;
• kalmary- 3 kos.
• Jajca - 3 kos;.
• Konzervirani koruza - 1 b;.
• korenje - 1 PC;.
• majoneze in kisle smetane - 3 člen. žlice;
• Caviar - 3 žlice. žlice;
• sol, poper;
• zelenicah in limone.

priprava

Kozic vremo s slano vodo za 2 minuti in nato čisti in mladic do zlato rjave barve. Lignji prelijemo z vrelo vodo za 3 minute, nato pa tudi čisto in narežemo na trakove. Korenje in kuhamo jajca, nato pa lososa in kocke.

Zdaj premešamo vse sesekljane sestavine iz koruze in cele kozice in sezono z majonezo in kislo smetano na. Dodamo sol in poper. Razporedi solato na ravno ploščo s toboganom, okrasite z rdečim kaviarjem, zelenice, limone in služijo.

Solata iz svežih morskih alg

Pogosto za uporabo morske solate z morskimi algami, ki vsebuje veliko joda, in je zelo uporabna, vendar ima poseben okus in vonj. Ker je zelo malo ljudi, ki so pripravljeni, da ga ima kot samostojno jed, bi bila idealna rešitev, da bi solato iz nje, kjer bo drugi izdelki ubiti vonj, vendar boste dobili vse potrebne hranilne snovi.

sestavine:

• Posušene alge - 40 g;
• sladka koruza - banke;
• Jajca - 2 kosa;.
• paradižniki - 1 PC;.
• kumare - 1 kos;.
• čebula - 1 kos;.
• Lemon - pol;
• majoneze;
• česen - po okusu.

priprava

Posušena morska ohrovt je treba oprati pod vodo, da se znebite pesek in kamenčki. Nato ga napolnite s hladno vodo in pustimo stati 8-10 ur. Po tem času je potrebno vodo, nalijemo novo, zavrite in kuhajte 5-10 minut. Ko je zelje je pripravljen, je treba zmanjšati, ne preveč fino. Skuhamo jajca in sesekljajte. Sesekljajte čebulo in pražite, dokler prosojna. Paradižnik in kumare tudi sesekljamo. Zdaj premešamo vse sestavine, stisnite limonin sok, česen (neobvezno) in sezono z majonezo.

Upoštevajte, da lahko pripravite to solato in marinirana morskih alg.

Video: solata z morskimi sadeži " morski muhavosti". Solata z morskimi sadeži "Sea muhavosti."