Recept svinjine v folijo

Dovolite nam, deliti z vami nekaj receptov za svinjino v folijo. Jed Izkazalo slastno mehko, sočno in dišeče.

Recept pečen svinjski v folijo

sestavine:

• kaše svinjina - 700 g;
• Česen - 6 stroki;
• Groba sol;
• gorčično omako fižol;
• začimbe.

priprava

Za začetek ob nekaj strokov česna, jih očisti od lupine in narežemo po dolžini na 3 tanke trombocite. Kašo smo dobro sprali z svinjina, obsushivayut in to vse preko zgornje površine majhne zareze, vstavljanje česen tam. Sol mešanica z mletega črnega popra, nato Masiranje to mešanico v naši kos mesa. Na vrhu maščobe svinjskega obilo gorčično omako tako, da je zrno skoraj popolnoma skril meso. Nato ga na debelo, pecilni folijo in zaviti tesno. Mi dal meso v obliki in pošiljanje pečemo pol ure v ogreti pečici pri 180 ° C.

Nato nežno citat kuhano meso, da ga malo ohladi, in previdno odstranimo folijo. Potem ostrim nožem in narežemo na dele svinjine kosov približno 1,5-2 cm debele. Poleg tega, da to jed lahko naredite omako tkemali ali oster malo kečapa. Tudi pečeni svinjski gre tudi s svežo solato, kuhana zelenjava in stransko riž jed.

Recept praženje svinjine v folijo

sestavine:

• kaše svinjina - 1 kg;
• Korenje - 1 kos;.
• Česen - 6 strokov.

Za obvalivaniya:

• . Sol - 1 TSP;
• muškatni orešček - ščepec;
• koriander - ščepec;
• piment - 6 kosov;.
• . Kumina - 1 TSP;
• nagelj - 5 kosov.

priprava

stroka česna čiste in narežemo na pol po dolžini. Shinkuem korenje na majhne kocke in popra in klinčki zmeljemo vnaprej malte in ga zmešamo z drugimi začimbami. Sedaj temeljito odkoščeno meso pripravimo dišečega prahu in ostrim nožem Pierce luknje na površini 10-12. In vsakdo postavlja eno polovico česna in rezina korenčka. Nadalje svinjina zaviti v folijo in iz približno 2 uri pečice, lepljenje temperaturi okoli 200 stopinj.

Po tem času, natančno vzemite ven peko, razširiti mesni sok in zalivati ​​nastalo fry žar. Končni jed Izkazalo se je zelo mehko in dišeče, in lahko prinesejo na mizo, na kakršen koli način, s svežo zelenjavo in kuhanim krompirjem.

Video: Recept za svinjsko meso v pečici in krompirja klini

Video: Video-recept "Svinjina v francoščini" v pečici.