Proso palačinke

palačinke

Recept palačinke kašo

sestavine:

• proso - 1 žlica;.
• mleka - 1 žlica;.
• Pšenična moka - 2 žlici;.
• Jajca - 2 kosa;.
• . Suhi kvas - 1 TSP;
• sladkor - po okusu;
• rastlinsko olje ali maščoba - cvrtje.

priprava

Najprej naj pristop pivo. Da ga v 125 ml toplega mleka pasma suhega kvasa s sladkorjem in tabela žlico moke a. Pridržujemo si pivo v ognju 30 minut.

Pri pripravi testa, pšenica urejeno, izperemo in nalijemo 3 skodelice vode ali mleka. Cook gosta kaša, sledi mokro mešalnikom, da Mešalnikih dokler gladko. Ločeno rub jajca s sladkorjem in ščepec soli, zmes zlijemo v prosena kaša, čemur sledi dodajanje vnaprej presejano moko in sam gobico. Temeljito premešamo dobljeno testo in ga pustite, da pridejo v toploto za približno eno uro.

Segreje ponev nad zmernem ognju, rezino slanine masti ali malo olja, nato nalijemo v ponev v središču testo in ga dal za širjenje. Pečemo proso kvas palačinke, dokler kuhani na obeh straneh. Postrezite to jed z veliko medu in stopljenim maslom.

Palačinka recept iz prosene moke

Klasične palačinke pachat niso pripravljene iz končnega proseno kašo, ter več vrst moke. od katerih - proso. Če proso moke v trgovini ni bilo mogoče najti - to storite sami tehniki, ki smo ga opisali v nadaljevanju.

sestavine:

• Prosene kaše - 1 žlica;.
• Pšenična moka - 2 žlici;.
• sladkor - 2-3 žlice. žlice;
• Jajca - 2 kosa;.
• mleko - 400 ml;
• . Suhi kvas - 1 TSP;
• Rastlinsko olje - za cvrtje;
• maslo - za mazanje.

priprava

Proso pranje do čiste vode in poparjene znebiti določenega grenkobe. Sprane zdrob so posušeni in zmleti v moko. proseno moko zmešamo z pšenico.

Kvas in sladkor v toplo mleko pasme. Egg metlico v peno. Izpolnite moko z mlekom, dodamo jajca in premešamo. Pokrivamo goba brisačo pristop in pustimo 1 uro.

V ponvi ogrejemo palačinke nafte in Fry na njem na zlate barve. Končni palačinke namažite z maslom in ponudimo.

Proso palačinke recept

sestavine:

Za palačinke:

• kaša - 4 žlice. žlice;
• Pšenična moka - 4 žlice. žlice;
• Jajca - 2 kosa;.
• sladkorja - 1 žlica. žlico;
• mleka - 1 žlica;.
• suhi kvas - 7 g;
• rastlinsko olje.

Za omako:

• sir - 100 g;
• Krema - 2/3 st;.
• česen, zelišča, sol - po okusu.

priprava

Pšenična moka je presejemo in zmešamo s končnega kašo. Dobljeno zmes polnimo v toplem mleku, kjer je predhodno razredčenega sladkor in kvas. naš preizkus podlaga, premagal z mešalnikom, dokler gladko in pustite, da pridejo v ognju približno eno uro.

Ko je testo primerno, je napolnjena v toplo mleko in uvajajo pire rumenjake. Proteini jajc metlico do mehkih vrhov obliki in tudi previdno dodamo v testo. Zdaj mora testo za palačinke s proseno kašo prišel v ognju 1 uro.

Greje ponev z mazalno olje. Pour del palačinka testo in popecite na obeh straneh do zlato rjave barve.

Vzporedno, v ponvi segreje krema z zelišči in česen, opravljenih prek tiska. Dodamo toplo smetano nariban sir in mešajte, dokler uniformi. Dodamo sol in poper po okusu. Postrezite proseno palačinke z Skoke in meje s stopljenim maslom in sirovo omako.

Video: proso Kmečke palačinke. Stari recept. Ruski tanke palačinke.

Video: Palačinke na prosena kaša receptov Korak za korakom s fotografijami

Video: Palačinke iz prosene kaše

Video: # proso palačinke na pustni torek, # videoretsept.