Pita z jajci in zeleno čebulo

Eden od najbolj priljubljenih nadevov za pite v naši regiji je kombinacija zelene čebule in jajc. Pite so pridobljeni z nadevom, krepko in ima svež vonj in bogat okus. Ljubitelji domače peke bo všeč to jed.

Testo za peko torte s čebulo in jajcem lahko tako kvas in dim, ter polnjenje in dovolj hitro pripraviti. Okus v vsakem opravljanju Izkazalo se je grozen.

Kako kuhati okusno torto z jajcem in zeleno čebulo, vas bomo v današnjem članku.

Leni pita z jajcem in zeleno čebulo

sestavine:

Za testo:

• jogurt ali kislo smetano - 400 g;
• maslo - 165 g;
• sladkor - 35 g;
• Sol - 5 g
• Jajca - 4 kos;.
• moke - 275 g;
• pecilnega praška - 15 g;

Za nadev:

• drobnjak - 1 velika snopom ali 2-3 majhna;
• Jajca - 4 kos;.
• poper;
• sol.

priprava

Za nadev kuhamo trdo kuhana jajca, očisti in narežemo na kocke. Drobnjaka, speremo obsushivayut, fino reši in zmešamo z jajci, sol in poper.

Za pripravo testa, taline maslo, dodamo sladkor, sol, vlijemo v stepena jajca in jogurt. Nato dodamo debonder skupaj z moko in dobro premešamo, da dobimo homogeno testo.

V namazali z margarino ali maslom pekač širijo malo več kot polovico testa, širjenje nadev na vrhu, po možnosti odstopa od roba pet milimetrov, vlijemo preostalo testo na vrhu in ravnimi. Nato pečemo torto v predgreto 200 stopinj pečici približno petintrideset minut.

Dajemo naše kul in slastno dišeče pito še topel in služijo.

Sloj kolač s kuhanim rižem, jajca, sir in zeleno čebulo

sestavine:

• puff pastry - 500 g;
• riž kaša - 100 g;
• sir - 300 g;
• jajce - 6 kosov;.
• drobnjak - 1 velika pramen;
• koper - 1 kup;
• poper;
• sol.

priprava

Pet jajca in riž kuhan v različnih lončkih dokler ne bodo pripravljeni v slani vodi in dajejo ohladi. Čebula in koper drobno sesekljamo in zmešamo z rižem, nariban sir, zmlet in prečiščen jajce, sol, poper. Polnjenje je pripravljen.

Listnatega testa je razdeljen na dva neenaka dela. Večina jih razvaljamo na pekač in distribucijo. Enakomerno razporejeni nadev na vrhu, umika od roba dveh centimetrov, ki so nato zložil prelivi za in maže razžvrkljanim jajcem. Prekrijemo s plastjo drugega testa valjan do želene velikosti, rahlo pritisneta na dnu in na vrhu že dobro, zlasti stranski pokrov z jajcem, da ne bo dala torto odprt med pečenjem, torto in dobimo rožnato. Pierce je površina vrha v več mestih in čaka na pekač s približno petindvajset do trideset minut v pečici, segreti na temperaturi 220 stopinj.

Pripravljen pito iz pečice, pokrijemo s krpo ali brisačo in dal stati za trideset minut. Nato narežemo na porcije, stregla in uživajte!

Pita z jajčnimi in zeleno čebulo v multivarka

sestavine:

• jajca - 10 kosov,.
• drobnjak - 1 velika pramen;
• moke - 7 Art. žlice;
• soda - 1/2 čajne žličke ;.
• Krema - 200 g;
• Majoneza - 25 g;
• Sol - 1/2 čajne žličke ;.
• poper.

priprava

Šest jajca zavre, očistimo in narežemo na kocke, zmešamo s sesekljano zeleno čebulo, sol in poper. Polnjenje je pripravljen.

Za testo, premagal štiri jajca s soljo, dodamo kislo smetano, majonezo, sodo bikarbono in moko, med nenehnim mešanjem. Dobimo testo, doslednost kislo smetano kot precej tanka.

V pomaščen skledo Multivarki vlijemo polovico testa, širjenje polnjenje na vrhu jajca z lokom in njeno preostalo testo. Pečemo v načinu "peko", petdeset pet minut. Petnajst minut pred koncem peke, obrnite torto s pomočjo ploščo ali krožnik na drugo stran.

Okusno dišeče torta je pripravljena.

Video: Recept - Tart z jajci in zeleno čebulo.

Video: Pita z zeleno čebulo in jajce. Enostavno, okusno, poceni.