Kako kuhati jogurt?

Vsak od nas bi moral jesti mlečne izdelke. Ti izboljša prebavo, spodbuja boljšo prebavo. Eden od najbolj uporabnih in okusne fermentiranih mlečnih izdelkov je jogurt. Bakterije iz njega lahko ubije Staphylococcus, Streptococcus in druge patogene flore in pomagajo krepiti imunski sistem kot celoto. Ampak vse to velja za jogurt domač, ki so v prodaji od več škode kot koristi. Z dolgim ​​rokom trajanja, kupiti jogurt ne vsebuje želeno število bakterij in okus se doseže z uvajanjem raznih dodatkov ni koristno. Torej, kaj je govoril o tem, kako narediti res uporabno jogurt doma, saj boste prepričani.

Jogurt v stroju kruh - recept

Za pripravo jogurta lahko uporabite ready-made starter kulture, ki se prodajajo v lekarnah. V tem primeru sledite navodilom, ki ste jih dobili z njim. In ko si enkrat na lahko jogurt v uporabi kot kvasu. Ali v skrajnih primerih si lahko nakup jogurta, ampak kot smo že dejali, da je manj uporaben.

sestavine:

• Mleko - 1 liter;
• jogurt - 100 g;
• sladkorja - 1 žlica. žlico.

priprava

Torej, kako narediti jogurt v avtomat za kruh? Če uporabljate domače mleko, mora biti kuhana. Če imate-revijo pasterizirano mleko, je dovolj preprost, da se ogreje. Potrebujemo mleko pri temperaturi okoli 40 stopinj. Dodaj k njemu jogurt, sladkor in mešamo. Izpolnite zmesi v vedro breadmakers, pokrijemo s pokrovom in dal v kalup za peko kruha. Namestite program "jogurt" in kuhamo 6-10 ur. Pripravljena jogurt lahko dodate poljubno sadje. Naj ta izdelek lahko v hladilniku za 4-5 dni.

Pomembna točka: pri pripravi jogurta mora vsak predmet, ki ga dotaknete surove hrane je prosterelizovanny.

Kako kuhati jogurt Aerogrill?

sestavine:

• Mleko - 1 liter;
• starter jogurta - 6 žlic. žlice.

priprava

Za pripravo jogurta, ki jo potrebujemo čiste in sterilizirane kozarce pol litra. Nalijte mleko v enakem številu v vsakem kozarcu. Smo jih v aerogrill. Pri temperaturi 260 stopinj in visoka prepihovanjem za 20 minut, mleko prihaja do vrenja. Daj mleko ohladi na približno 38 stopinj, in odstranjevanje pene v vsakem kozarcu dodamo 2 žlici kvas. Zmešamo, pokrijemo s plastični pokrovi bankah, izpostavi temperaturi 60 stopinj, najnižjo hlajenje zraka. Aerogrill pokrov je treba pustiti nekoliko priprta. Po 10 urah jogurt je pripravljena. Dajemo, da se ohladi v hladilniku in odstranite pivo pa nekaj ur.

Kako kuhati jogurt v dvojni kotel?

Nekateri parniki so opremljeni s posebnimi skodelice, tako da jih bomo uporabili. V toplo mleko dodamo kvas, premešamo, premešamo z izpusti stekla. Parnik nalijemo vodo in vključuje 10 minut. To smo storili tudi brez jogurt, potem lahko izklopite parnik, iz naše skodelice, pokrijemo s parnik pokrovom in pustimo stati 8 ur. Pripravljen odstraniti jogurt v hladilniku.

Če nimate nobenih kruh stroj ali aerogrill ali dvojni kotel - ni važno. Povedali vam bomo, kako narediti jogurt v običajnih termo.

Kako kuhati jogurt v termo?

Tehnologija za pripravo jogurta v termo ne posebej razlikuje od zgoraj. Podobno smo segrejemo mleko v toplem stanju, če je pasterizirano ali zavremo in ohladimo, če ga doma. Mleko pasma kvas in dodamo malo končnega jogurt. Vse premešamo in vlijemo v termo, mu tesno predenje in rezerve ur na 9. Nato dal jogurt v hladilnik za eno uro ali 2. V končni jogurt lahko dodamo sladkor, sadje, na splošno, vsako polnjenje po vaši izbiri. Mimogrede, bolje uporabiti termovko s širokim vratom, pripravljen za vlivanje iz jogurta je lažje, če je debela. In operite po jogurt termovko s širokim vratom bolj udobno.

Video: KAKO Crimson jogurt ZA DOLL dojenček rodi * hrana za lutke * * plenice sprememb krmi

Video: Kako narediti majhno skodelico poljubiti Pot jogurt