Kako kuhati trsko z korenje in čebulo v pečici?

Ker trske - ribe dokaj nevtralni svojih lastnosti okusa, je mogoče kuhati ničesar. Vendar pa je naše hostese drago ljubljene je preprost in zelo cenovno razlike. Danes vam bomo pokazali, kako kuhati trsko z korenje in čebulo v pečici. Upajmo, da je to priljubljena jed in kot si ti.

Trske pečen v pečici v foliji z zelenjavo

sestavine:

• trske file - 4 kos. (200 g);
• lupine velike limone;
• nekaj strokov česna;
• ščepec timijana listov;
• korenje - 200 g;
• Por - 200 g;
• zelenje peteršilj;
• vermuti ali belega vina - 80 ml.

priprava

Česen pasto vtremo s soljo ščepec, ga zmešamo z oljem in četrt žličke lupino a. Green Povprečna peteršilj kombinirati z ostanki lupine. Korenje z por narežemo na samovoljno, ampak tanke, in povezavo, sveže mlet poper in začimbe sol.

Naredite majhen "čoln" folije, ki se razdeli med mešanico zelenjave in jih napolni z vinom ali vermut. Obsushennye kosov rib naslovnici olja, je ležala na vrhu zelenjave blazine in zaprite drugi list na vrhu folijo. Priprava file trske v pečici traja le 12-15 minut, naj bi temperatura dosegla raven 220 stopinj. Končni ribe in potresemo z mešanico drobno narezanih zelišč in lupino.

Trske pečen v pečici s korenja in čebule

sestavine:

• fileti trske (velikih) - 3 kos,.
• Krompir - 900 g;
• korenje - 550 g;
• čebula (velik) - 2 kosa.
• česna - 5 kosov;.
• Jajčni - 2 kosa;.
• špinača - 300 g;
• lovor;
• posušena zelišča Provanse - 2 TSP ;.
• ščepec dimljeno papriko.

priprava

Olupite čebulo, korenje, krompir in česen, dani na močnem ognju nobene globoko posodo z vodo. Gomolje krompirja so narežemo na kocke in damo v vodo. Daj dosegla do polovice, nato pa jim določijo korenje in kuhamo še 15 minut z lovor in nekaj strokov česna. Kuhana zelenjava pyuriruem.

Passeruem preostali česen, čebulo in kose rib. V ločenem skledo pripuskayut špinačo, začinite s svojimi provansalskih zelišč in papriko.

V obliki plasti širijo špinača s pire krompirjem in rezine trske, pokrivanje zgornjega končnega sloja pire krompir. Maže zadnjo plast stepene pudingi pari rumenjake in dodaj pečice posodo (peka temperaturo 180-190 ° C). Trska fileti v pečici s čebulo in korenje bo pripravljena v pol ure.

Video: Kako okusne ribje mladice s čebulo in korenje. Recept

Video: Ribe obara z korenje in čebulo

Video: Cod pečen z zelenjavo. vidio Recept