Kako kuhati zrezek soma?

Som - riba iz družine gredi z razpisom in okusno meso, ki je skoraj brez kosti. Obstaja veliko receptov, ki kako kuhati som

Som zrezek v pečici

Najpogosteje, som prodal že v točkah (in zamrznjene), tako da vaša naloga - samo defreeze ribe, ne da očistiti.

sestavine:

• som file - 700 g;
• Sir - 100 g;
• Čebula - 1 kos;.
• majoneze - 150 g

priprava

Kako lahko kuhamo zrezek soma? Najprej odmrznitev ribe, oprala in jo posušite. Nato pripravimo marinado naribanega sira, sesekljano čebulo in majonezo. Som pustimo 20 minut, v katerem se ogreje pečico na 190 stopinj. Meso teh rib je dovolj mehka, da kuhati soma ne sme biti več kot 30 minut v pečici. Takoj po pripravi, lahko služi jed na mizo.

Jedi iz steak soma

Obstaja veliko različnih načinov pripravi tega razpisa in okusne ribe. To lahko prepražimo v testo, ki je z zgornjim delom burgerje ali štruce, kuhamo juho. Lahko pečemo som zrezek v pečici z rižem in zelenjavo postrezite jed je že poln. Recimo, da izberete zadnjo možnost kuhanja rib, pa se naučijo, kako kuhati som zrezek z zelenjavo.

sestavine:

• som file - 500 g;
• Krompir - 200 g;
• korenje - 4 kos,.
• maslo - 60 g;
• Krema - 400 g;
• krušne drobtine - 2-3 žlici. žlice;
• sol in poper - po okusu.

priprava

Kosov rib podrgnite s soljo in poprom, dal v posodo za peko, ležala na vrhu krompir, narežemo na majhne rezine in korenje, potresemo z drobtinami in prelijemo stopljeno maslo in kislo smetano. Kuhanje soma približno 30 minut pri 200 stopinjah.

Video: žaru som Recept

Video: Recept som zrezek na žaru in žar tiska VITEK VT-2630 ST