Kako popolnoma kuhati iverke v pečici?

Poleg prijetnega okusa, iverka ima neverjetno videz, po zaslugi katerih je riba pečena tudi najbolj osnovni recept lahko postala polnopravna mizo dekoracijo. Za informacije o tem, kako pripraviti celoten iverke v pečici, si oglejte spodnje recepte.

Iverke z limono v pečici

sestavine:

• limone - 2 kosa;.
• kup peteršilja;
• česen drobnjak - 2 kom;.
• Prečiščena iverke - 2 trup;
• Olivno olje - 50 ml;
• maslo - '30

priprava

Medtem ko se pečica segreje na položaju 190 stopinj, narežemo na enega od limon na rezine in ga zmešamo z stebla peteršilja, polovica listov in česen pire v pasto. Aromatična citrus mešanica služi za polnjenje ribe, ki jih je treba postavi v prečiščeni trebušne votline. Stopite maslo in ga zmešamo z oljk. Vlijemo olje na pekač obložen z ribami, sledi svoji sezone z morsko soljo in sveže mletim poprom. Put iverke za 12-15 minut v pečici, in po odstranitvi preostalo vodo limonin sok.

Postrezite skupaj s solato in kozarcem chardonnay.

Iverka v smetanovi omaki, pečen s sirom v pečici

sestavine:

• velika iverke - 1 kos;.
• Krema - 50 g;
• sveži sir - 50 g;
• zelena čebula in koromača;
• ščepec posušili timijan;
• sir - 40 g;
• Zmes poper, morsko soljo.

priprava

Če ste vseeno za edinstven vonj iverke kože, jo lahko pustite na ribe, sicer pa ga odstranite. čisto ribe od znotraj, odrezati plavuti in glavo. Zmešamo kislo smetano z sveži sir v gladko pasto, mu dodamo sesekljane svežih zelišč (dobesedno žličko), timijan in začimbe. Namazati smetana omaka in ribe površina iverke v pečici 15 minut pri 220 stopinjah. Na koncu potresemo ribe s sirom in pustite, da zgrabi zlato skorjo.

Recept iverka z limono in česen v pečici

sestavine:

• Velik iverke;

• olivno olje - 1/2 st;.
• česen drobnjak - 2 kom;.
• pest peteršilja;
• vinskega kisa - 30 ml;
• Lemon - 1 kos.

priprava

Zmeljemo zob česen in sol, da paste in jih zmešamo z olivnim oljem, kisom in limone polovici soka - marinadi za ploščatih rib, ki se bo pečen v pečici, pripravljen. Izpolnite jim ribe in pustimo stati pol ure na hladnem. Pečico segrejte na 200 stopinj, da premik ribe na pekač in pečemo 15-20 minut. Postrezite iverke pečen v pečici s krompirjem, naj, lahka solata, vino in rezino limone.

Video: iverke v pečici 2 skrivni recept, kako se pripraviti na drugo jed na vroči rib na praznični mizi

Video: Kako kuhati iverke brez zapaha.Zapech ali zalege.

Video: Kako kuhati ocvrte iverke z limoninim želejem. Fish. Od fileja, da seseklja.