Ribji fileti v testo

Ribji fileti v testo - izvirno in elegantno jed se odlično dopolnjuje tabelo. To predjed gre tudi s svežo zelenjavo in kuhanim pire krompir, se prepričajte sami!

Recept file ribe v testo

sestavine:

• ribji fileti - 5 kosov;.
• moka - 0,5 vol;.
• Apno - 4 kos;.
• začimbe;
• čili - 1 kos;.
• maslo - 50 g

priprava

Kako prepražimo fileje rib v testo? Prva stvar, ki mi limete, obrišite s suho krpo in iztisnite sok. V manjši posodi zmešamo moko z začimbami in premešamo. Ponev z non-stick premaz taline kos smetano maslo. Fileti obdelujejo, povaljal v moki testo in pazljivo razširite na segreto ponev. Ribjih mladic na srednje močnem ognju približno 10 minut, dokler skorja okusno. Nato previdno prevrniti file rezilo in drugo časovno 5 minut. Končni jed se prenese na krožnik in v ponvi pour limetinega soka in dodamo malo olja. Ko je sadje malo tekočina izpari, vlijemo je naša okusna riba file pečen v testo in služijo.

Ribji file v testo krompirja

sestavine:

• krompir - 3 kos,.
• Postrvi - 600 g;
• svežega limoninega - 0,5 mb;.
• jajce - 1 kos;.
• moke - 2 žlici. žlice;
• začimbe;
• rastlinsko olje.

priprava

Ribji fileti se sperejo, obsushivayut in narežemo na koščke. Nato jih potresemo vse začimbe po okusu in vlijemo malo limoninega soka. Krompir čist in shred grobo terochke v ločenem skledo. Nato dodamo jajce, dodamo moko in dobro premešamo. Ponvi nastavljena na srednje močnem ognju, vlijemo maslitse in jo segreva. Pripravljena ribe paniruem temeljito v testo in mladic za približno pol ure. Ogenj nastavljen na najnižjo raven, in po določenem času, file rdeče ribe v testo pripravljen!

Ribji file v sirovi testo

sestavine:

• Moka - 80 g;
• majoneza - 50 g;
• Jajčni - 2 kosa;.
• rastlinsko olje;
• som file - 600 g;
• Sir - 100 g

priprava

File gat predujem iz zamrzovalnika in odtajanjem rezerve. Nato izperemo, da se posuši temeljito in narežemo na rezine. Razžvrkljamo jajca posebej z mešalnikom, dodamo majonezo, dodamo presejano moko in premešamo. Pare sir na terochke in vrgli v testo, rahlo bičanje maso. V ponev vlijemo olje, ga na štedilniku in ogreje. Ribje rezine namočeno v testo in previdno spustite v vročem maslitse. Ribjih mladic na vsaki strani 7 minut na srednje močnem ognju, z odprtim pokrovom, obrnil na skorjo sira je hrustljavo. Kot prilogo je kot nalašč za rezanje sveže zelenjave.

Ribji file v testo v pečici

sestavine:

• ribji fileti - 700 g;
• moke - 150 g;
• Mleko - 0,5 vol;.
• Jajčni - 2 kosa;.
• začimbe;
• rastlinsko olje;
• sveže zelenice.

Za omako:

• majoneze - za okus;
• kečap - za okus;
• vložena kumare;
• Česen - 2 stroka.

priprava

Ribji fileti sperite pod tekočo vodo, osušili brisače in narežemo na koščke z nožem. Za testo zmešajte jajca z mešalnikom, dokler gladko, nalijemo mleko in zmešajte. Nato dodamo postopoma moko in zamesimo testo vodeno brez grudic. Dodajte sol po okusu težo, aromatizirana z začimbami in rahlo zmešajte zmešajte. Dip fileti v testo pripravljeni, razširila na segretem maslitse in popecite na obeh straneh. Vzporedno s tem pripravimo omako za jed: zmešamo majonezo z domačim ketchup, stiskanje olupljen česen in kretnjo sesekljane kumarice. Oblika litega železa plašč z oljem a in postavitev koščke ocvrte ribe. Mi jih napolnimo s pikantno omako in pošljemo v dobro ogreti pečici 25 minut.

Video: Ocvrti ribji fileti v testo

Video: Skrivnost okusno testo - Air testo - Piščančji file v testo

Video: vahnja ribe v testo. Kako okusno mladic fileje rib v testo.

Video: Recept za ribe v testo