Jedi iz Pollock fileti

Še posebej za tiste, ki opozarja s srh, "ribe" dneve Sovjetske catering, otbivshie ljubezni za to koristen izdelek, tudi najbolj zvesti navijači, ponujamo najboljše recepte iz Pollock fileti, ki lahko sanira to "mačka" ribe. Verjemi mi, pravilno kuhane Pollack sposoben nežnosti. Lahko je sočno in flavorful, tako kot njegovi kolegi v bolj plemenito fin.

Pražena Pollock file v testo - recept

sestavine:

• Pollock fileti - 2 kom;.
• moke - 2/3 st;.
• mleka - 1/2 st;.
• Jajca - 3 kos;.
• sol, mleti poper - po okusu.

priprava

Pollock fileti odtajamo, izperemo in posušimo. Narežemo na koščke jedi po naročilu, sol. V rumenjakov nalijemo mleko. Postopoma dodamo moko, zgnetemo testo. On naj bi bil debelejši kot palačinka testo naprej. Ločeno stepemo proteine ​​s soljo močnih vrhove. Previdno jih posreduje v testo. Žarometi v tej zmesi kose rib in ocvrt v segreto ponev tudi do zlato rjave barve.

Kako prepražimo zarebrnice Pollock fileti?

sestavine:

• Pollock - 2 kosa;.
• sir trdna - 100 g;
• Česen - 3 stroki;
• kisle smetane - 2 žlici. žlice;
• Jajca - 2 kosa;.
• . Začimbe za ribe-1 TSP;
• moke - 3 žlice. žlice;
• kruh (stale) - 300 g;
• Rastlinsko olje - za cvrtje;
• sol, mleti poper - po okusu.

priprava

Pollock trup pranje, odstranjevanje plavuti in film. Z kosti prekinil file, nekaj njegovih Upor, sol, potresemo z začimbami. Tri na fin Rende sir in česen, dodamo kislo smetano. Enakomerno porazdelite mešanico na rezine rib. Kotni dobro zapakirano v zvitkih.

Z odrezana kruhove skorje, drobtine zmeljemo v mešalniku. Razžvrkljamo jajca s ščepec soli, vlijemo žlico soda vode in ponovno Mešalnikih. Ribji zvitki najprej povaljal v moki, nato pa namočeno v jajce, in potem - dip v drobtinah. Precej debel kruh omogoča oblikovanje pleskavice, da so ocvrti v segreto ponev v veliki količini olja do zlato rjave barve.

sestavine:

• Pollock fileti 500 g;
• kisle smetane - 2/3 st;.
• Čebula - 1 kos;.
• Korenje - 1 kos;.
• sol, mleti poper - po okusu.

priprava

Ribe se razreže na precej velike kose, dal v globoki ponvi. kislo smetano zmešamo z vodo in ga napolnite s to omako Pollock, tako da je bil videti malo na površini. Sol, poper. Smo poslali ponev na štedilnik, zavremo in odvajanje toplote na nizko. Tomim ribe pod pokrovom zaprta za 20 minut. Po dodajanju fino zdrobljenega čebulo in nariban korenček. Kuhajte še 10 minut topla lahko potresemo sesekljan zelišča.

Kako slastno pečenko pollock fileti?

sestavine:

• Pollock fileti -3 kos.
• čebule - 2 kos,.
• Balzamičnega kisa - 1/2 čajne žličke ;.
• rastlinsko olje - 3 žlice. žlice;
• mandlji - 3 žlice. žlice;
• sezamovo seme - 3st. žlice;
• . Gorčica (suho) -1 TSP;
• sol, mleti poper - po okusu.

priprava

Za marinado zmešamo rastlinsko olje, kis in dve žlici vrele vode. Sol, poper, starih v zmesi, pripravljene kose rib vsaj 15 minut.

Medtem, zmeljemo mandlje v kavni mlinček in ga zmešamo s sezamovimi semeni. Sesuje v kruhove polaka in prepražimo na segreti ponvi na obeh straneh.

Preproste fishcakes za Pollock fileti

sestavine:

• Pollock - 1 kg;
• čebule - 2 kos,.
• masla - 2 žlici. žlice;
• jajce - 1 kos;.
• bazilika - 1/3 čajne žličke ;.
• Rastlinsko olje - za cvrtje;
• sol, mleti poper - po okusu.

priprava

Carcass pranje, ločiti meso od kosti. Da bi bilo lažje, je mogoče izpustiti ribe 5 minut v vreli vodi. Twist fileje s čebulo na goveje meso, dodamo jajce, baziliko. Sol, poper po okusu. Mokre roke tvorijo pleskavice, vsak dajo v majhen košček masla. Fry na obeh straneh v dobro segreto-ponvi, lahko pa pečemo v pečici. Mimogrede, Pollock fileti v pečici - je zelo okusna, ogled recepte in kuhamo! In, lahko kuhamo Pollock fileti v multivarka.

Video: Pollock file z zelenjavo, pečen v pečici

Video: Alaska pollock fileti v pečici. prehrana recepti

Video: kako pečenka v ponev Pollock