Govedina Stroganov z gobami

Če ne veš, kaj se lahko kuhana Govedina Stroganov z gobami, recepti iz tega člena, je za vas. Dajo Posodo neverjetno aromo in vrhunsko nežen okus.

Govedina Stroganov z gobami

sestavine:

• Meso goveje - 900 g;
• čebula - 1 kos;.
• Sveže gobe - 250 g;
• Česen - 1 strok;
• rastlinsko olje - 50 ml;
• belega vina - 2 žlici. žlice;
• moke - 4 žlice. žlice;
• meso juha - člen 4.
• krema - 50 ml;
• kisle smetane - 2 žlici. žlice;
• začimbe.

priprava

Govedina Celuloza ročaj, narežemo na tanke trakove in pečen v ponvi v rastlinskem olju. Potem premik meso v posodo, in preostali sok passeruem sesekljan zmlet čebulo in gobe, cepljen. Po 5 minutah, dodamo česen, opravili prek tiska, in dodamo moko. Previdno vlijemo belo vino, smetano, dal kislo smetano in sezono z začimbami po okusu. Dodaj nastalega mesno omako predhodno pripravljeno in dušimo Stroganoff z gobami in smetano 20 minut pri rahlem refluksu.

Recept z gobami befstroganova

sestavine:

• sveže gobe - 800 g;
• Goveje - 500 g;
• Krema - 200 ml;
• žarnica - 2 kosa;.
• masla - 4 jedilne žlice. žlice;
• gorčica - 2 žlici. žlice;
• začimbe;
• moke.

priprava

Gobe ​​oprane in narežemo na majhne kocke. Žarnice so očiščene, chop pol obročki in passeruem v vročem maslu. Nato dodamo gobe, popražimo in sprostiti SAP, ki je oblikovan v ločeni posodi. Gobova juha kombinirati z gorčico, kisle smetane in premešamo, dokler gladko, sol okus. Zdaj, prelijemo z omako v ponev in kuhamo zelenjavo za nekaj minut. Meso pranje, zdravljenje, narežemo na majhne trakove in rahlo odbijajo vsak kos. V ločenem kos ponvi raztopite maslo in širjenje mesa, prej pa roll v moki. ga pražimo približno 5 minut, mešanja, potem prestavite v ponev z omako in premešamo. Mi bi vse, da zavre, zmanjšajte ogenj sezono z Stroganoff začimbe po okusu in mučenih 10 minut, prekriti s pokrovom.

Govedina Stroganov z gobami v multivarka

sestavine:

• Svinjska - 700 g;
• maščobne krema - 400 ml;
• čebula - 1 kos;.
• sušene gobe - 150 g;
• Česen - 1 strok;
• začimbe;
• rastlinskega olja - 1 žlica. žlico.

priprava

Čebula in česen so očiščene, narezane in melenko ležala v zmogljivosti Multivarki zgrešil sončničnega olja. Zaprite aparata pokrov in pražimo 5 minut vsebino z izbiro programa "vroče". Medtem operemo meso in shinkuem njegove tanke kocke.

Po pisku lije v skodelico malo vode in posušene gobe vrže passeruem nekaj minut v isti način. Nato smo premik zelenjave v skledo in skledo prepražimo meso. Po 40 minutah dodamo rastlinsko cvrtje, začinjena z začimbami, vlijemo smetano in zagon programa "curka" približno 2 uri. Kot okras za befstroganovu svinjine z gobami služijo pire krompir, ajdove ali riž.

Video: Govedina Stroganov Z gob iz piščančjega fileja 20 minut | Irina Belaja

Video: Govedina Stroganov z gobami

Video: Govedina Stroganov s kremo z gobami in suhe paradižnik

Video: Govedina Stroganov z gobami