Vsebnost maščob kravjega mleka

Danes, skoraj lahko vsak hladilnik najti mleko - ta izdelek se uporablja samostojno, in pri pripravi pijač, omak in jedi. Na vsebnost maščob v mleku vpliva več dejavnikov, in v tem članku boste izvedeli o njih.

vsebnost maščobe kravjega doma mleka

Vsebina sestava in maščobe doma mleka neposredno odvisna od prehrane krav. Bolj visoko kalorično hrano pa - večja je vsebnost maščob v izdelku. V povprečju je tipična kmečka krava daje vsebnost mlečne maščobe 3.2-5%.

Vsebnost maščob kravjega mleka

V trgovinah boste našli širok izbor kravjega mleka - celote, z nizko vsebnostjo maščob, utrjena, stopljeno in mastna. Vsaka vrsta ima svoje značilnosti:

• polnomastno mleko - mleko v vsakem primeru normaliziranega, z vsebnostjo maščobe ne manj kot 3,2%;
• obogateno mleko - to je neke vrste mleka, further- vitamin C, ki je popolnoma izenačiti z kalcij prisoten v mleku;
• malo maščob - različne 1,5 in 2,5% maščobe, so najbolj primerni za prehrano;
• pečen mleka - mleko, ki je potekel po posebnem postopku toplotne obdelave, kot posledica katerega postane bolj krepko in debel;
• povečana mlečna maščoba - 6% mleka, ki jo izpostavimo homogenizacijo.

Tako je vedel le nekaj maščobe v kravjem mleku, si lahko že predstavljate, kako je blizu, v sestavi z naravno modelu.

Mleko je koristno?

Kravje mleko, ki je 2,5-3,2% vsebnost maščob, se tudi lahko vključijo v človeški prehrani za hujšanje. Vendar pa je uporaba mleka je priporočljiva za vse, ki nimajo nestrpnost, ker ima ta izdelek številne edinstvene funkcije:

• izboljša razmerje aminokislin vseh prehrani;
• To poveča sintezo proteina tkivnega;
• povečuje absorpcijo kalcij in jih oskrbuje s telesom;
• daje telesu kompleksnih vitaminov - A, B, C in E.

v vaši dnevni prehrani vključuje samo 1 kozarec mleka, lahko pomagajo telesu, da okrepi celoten skeletni sistem, izboljša stanje las, kože in nohtov, in kar je najpomembnejše, da se zagotovi veliko vitaminov v lahko prebavljivi obliki.

Škodljive lastnosti mleka

Mleko se prenese ni vse: vsebuje laktozo lahko izzovejo bolezen črevesa, in mnogi prisiljeni odreči pijačo.

Poleg tega, mleko je dobro gojišče za bakterije, tudi škodljiva za človeško telo. V zvezi s tem je uporaba mleka, ki ni preverjanje identitete, lahko privede do zastrupitve.

Video: Sheese Spletna trgovina kaeseole.com / Evropske siri iz trgovine kaeseole.com

Video: Kako ugotoviti gostoto mleka?