Praženi arašidi - koristi in škoduje

Veliko ljudi bi se izognili okusne praženih arašidov zaradi napačnem prepričanju, da so njegove koristi in škoduje v nasprotju z zdravo prehrano. Medtem so koristne lastnosti in sir in ocvrte arašidi

Kakšna je uporabnost pražene arašide?

Kljub temu, da med cvrtje arašidov padel na nekatere vitamine in minerale, je njegova uporabnost močno narasla po toplotni obdelavi. Na primer, po cvrtje v arašidovem bolje ohranjena vitamina E in antioksidanti povečuje. Tajni Takšna transformacija v zaščitno plast, ki pokriva matica po toplotni obdelavi.

Med koristne lastnosti pražene arašide - za povečanje prebavljivosti. Človek dovolj hrane zaradi visoke hranilne vrednosti praženih arašidov le nekaj maticami nasičena telo z beljakovin, maščob in aminokisline. Po praženju, izboljšanim okusom in arašide - samo v tej obliki se uporablja za pripravo številnih živil.

Pravilno kuhano ocvrte arašidi ohranja veliko nikotinsko kislino, ki ščiti pred boleznimi, povezanih s staranjem možganov in Alzheimerjeve bolezni.

Po praženje arašidov bolje hraniti, saj postane malouyazvim za kalupe. To je zelo pomemben dejavnik, saj so plesni pogosto neopazno vizualno, lahko pa škoduje telesu.

Škoduje praženih arašidov

Praženi arašidi lahko škodujejo telesu, ko se porabi v velikih količinah, kot je več kalorij kot surovin orehov. Mastna hrana, ki vključujejo ocvrte arašidi, na obrok, lahko jeste toliko kot obseg velikega človeškega prsta - ki je, okoli 10 gramov (dnevna stopnja - 30 gramov). To ne bi smel jesti ocvrte arašide za ljudi, ki trpijo zaradi bolezni želodca in črevesja, kot tudi diabetiki. Škodljivo ta izdelek je lahko na voljo, saj To je vysokoallergennym.

Video: koristi Peanut | praženi arašidi koristi in škoduje, arašidi kontraindikacije