Pizza - kalorij

Pica - ena od zelo priljubljenih jedi, ki je stvar polemike o koristi in škodo. Enostavnost priprave, dobrega okusa in različnimi nadevi ne pušča ravnodušnega. Kaj pa tisti, ki sledijo sliko?

Glavni dejavnik, ki določa dietichnost jedi je energijska vrednost. Pizza morda drugačno vsebino kalorij, je vse odvisno od vrste testa in nadeva sestavin. Sorte pice obstaja veliko, najbolj priljubljeni so italijanski in ameriški različici.

Kakšno pico izbrati?

Klasična italijanska pizza pečen v posebni peči in ima tanko plast testa z vseh možnih različic polnila. Ameriška varianta ima močno in gosto osnovno plast, ki zagotavlja puhasto figo z odprtim polnjenje.

Testo za italijansko pico manj kalorij, saj vsebuje le malo olivnega olja, malo sladkorja, sol in suhi kvas. Ja, in razmerje med težo torte v italijanskih in ameriških receptih je pomembna razlika.

Ameriški pizza testo vsebuje sestavine, kolački, bolj gosto in težkih o sestavi in ​​to je samo še več. V ameriških varianta kalorij pico rezine znatno poveča zaradi peko in volumen testa. Če želite uživati ​​okus pice in ne preveč škodilo svojo postavo, je bolje izbrati klasično italijansko pico.

Calorie za pico

Klasična italijanska pizza lahko energijsko gostoto med 140 in 350 kcal. To je najbolj kalorij pizza z lignji na rženo testo približno 140 kcal, pico z nadevom iz piščančjih prsi in drobovine zelenjave približno 160 kcal. kalorična vrednost Thin pizza z različnimi nadevi:

1. Vegetarijanska pizza polnjene z zelenjavo (olive, paradižnik, paprika, peteršilj) - 179 kcal.
2. Pizza z gobe, zelenjavo in čebulo - 200-218 kcal.
3. Pizza s klobaso - 240-255 kcal.
4. Pizza s 4 vrstami sira - okoli 290 kcal.
5. Pizza s tremi vrstami mesa, prekajene - 290-300 kcal.
6. Pizza z lososom - več kot 400 kcal.

Calorie domač pizza

Če želite kuhati pico sami in ne jejte preveč, potem zmanjšanje kalorij domače pice (povprečno 240 kcal na 100 g) v nekaj trikov:

• Ne uporabljajte vlečeno testo, ki se uporablja v proizvodnji veliko masla ali margarine;
• kuhamo testo za kefir dopolnjena z ekstra deviškega oljčnega olja;
• Vzemite testo moko polnozrnate trde pšenice;
• Tako nizkokalorično sir mozzarella;
• Za polnjenje izbrati morski sadeži, zelenjava, gobe, v skrajnih primerih, belo meso piščanca ali purana;
• zavreči omake - kečap, majonezo in gorčico.

Video: Fast Pizza [jesti enostavno]

Video: Benetke Pizza Recept

Video: Video recept. Okusno italijansko pico (350 kcal. Na 100 g.). Denis Zhuk kuhanje.